Tue 04, 2023
1. Giá trị dinh dưỡng của Quả Chôm Chôm
Chôm chôm là một loại trái cây được trồng phổ biến ở miền Tây Nam Bộ của nước ta, không chỉ có hương vị ngọt dịu mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Loại quả này giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại tác động tích cực khác.
Chôm chôm cung cấp một lượng calo vừa phải cùng với nhiều chất xơ, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bên cạnh đó, loại trái cây này chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như:
Vitamin C: Hỗ trợ hệ miễn dịch và làm sáng da.
Vitamin A: Cải thiện thị lực.
Sắt: Hỗ trợ quá trình tạo máu, ngăn ngừa thiếu máu.
Kali: Cần thiết cho hoạt động của tim mạch và cơ bắp.
Chất chống oxy hóa: Bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
2. Các món ăn hấp dẫn chế biến từ Quả Chôm Chôm
Mứt chôm chôm
Nguyên Liệu
1,8 kg chôm chôm
60 g dứa, xay nhuyễn, lọc lấy nước
50 ml nước quất
150 g đường
Cách chế biến:
Chôm chôm bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo, trộn đường và 20ml nước dứa và 50ml nước quất vào. Trộn đều, bọc kín để ít nhất 2 tiếng cho đường tan
Cho chôm chôm cùng nước vào chảo, đun đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ để sên đến khi cạn và chuyển sang màu cánh dán
Cho chôm chôm vào lò nướng sấy ở 100 độ trong khoảng 1,5-2h là đạt, khi sấy nhớ hé cửa lò nhé
Gỏi chôm chôm tôm thịt
Nguyên Liệu:
300 gr Thịt heo đùi
300 gr Tôm
400 gr Chôm chôm thường (có vị chua nhẹ)
400 gr rau muống bào/ chẻ
Bánh phồng tôm
Cách Chế Biến:
Thịt luộc cắt miếng vừa ăn. Ướp xíu nước mắm chua ngọt.
Tôm luộc chẻ đôi nếu tôm to. Ướp xíu nước mắm chua ngọt.
Hành tím, hành tây cắt múi cam, ngâm 5m dấm, 1m đường, 1/3 mcf muối
Pha nước mắm trộn gỏi:
- 2m nước mắm ngon
- 2m đường
- 1,5m nước cốt chanh
- 4m nước lọc
- 3-4 tép tỏi, 1-2 quả ớt băm nhỏ
Khi ăn, trộn tất cả các thành phần vào với nhau.
Lưu ý: chỉ phần hành ngâm dấm, không lấy phần nước dấm.
Nước chôm chôm ngâm
Công Thức và Cách Chế Biến
Nguyên Liệu:
1kg chôm chôm tươi
500g đường
1 lít nước
Cách Chế Biến:
Chuẩn Bị Chôm Chôm: Chôm chôm bóc vỏ, tách hạt.
Nấu Nước Đường: Đun sôi nước, thêm đường vào khuấy tan, đun thêm 5 phút.
Ngâm Chôm Chôm: Để nước đường nguội, cho chôm chôm vào ngâm trong khoảng 24-48 giờ.
Thưởng Thức: Để lạnh và dùng dần.
3. Chính sách đổi trả
Trong trường hợp Quý Khách nhận Quả Chôm Chôm Fresco có dấu hiệu không đúng với quy cách sản phẩm hoặc tiêu chuẩn chất lượng, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi qua hotline hoặc email trước 10h00 sáng cùng ngày. Chúng tôi sẽ hỗ trợ đổi trả hoặc hoàn tiền một cách nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí.
Chúng tôi cam kết xử lý yêu cầu của Quý Khách Hàng một cách nhanh chóng và trên tinh thần trách nhiệm, đảm bảo Quý Khách có trải nghiệm tốt nhất tại Fresco.
Xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của Quý Khách Hàng!
