Tue 04, 2023
1. Giá trị dinh dưỡng của Hành Tím
Vitamin C: Hành tím chứa lượng lớn vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Vitamin B6: Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa protein và carbohydrate, hỗ trợ chức năng thần kinh và sản xuất hormone.
Mangan: Một khoáng chất cần thiết cho nhiều phản ứng enzym trong cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và hình thành xương.
Hành tím chứa flavonoid, đặc biệt là quercetin, giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính.
2. Tác dụng của Hành Tím
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hành tím chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch.”
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà hành tím mang lại:
Phòng ngừa ung thư: Hành tím chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật như disulphide, trisulphide và quercetin, giúp giảm viêm và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Điều trị thiếu máu: Với hàm lượng sắt cao, hành tím có khả năng điều trị thiếu máu hiệu quả. Ngoài ra, nó còn chứa chromium, giúp cải thiện nồng độ glucose trong máu.
Bảo vệ tim mạch: Hành tím giúp giảm cholesterol và triglyceride, đồng thời chất lưu huỳnh trong nó có tác dụng chống đông máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cải thiện hô hấp: Các đặc tính kháng viêm của hành tím có thể giúp giảm triệu chứng hen suyễn và viêm phế quản, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh và cúm.
Kháng viêm và diệt khuẩn: Hành tím có tác dụng kháng khuẩn mạnh, giúp loại bỏ độc tố trong thực phẩm và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh như E.coli và salmonella.
Bảo vệ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong hành tím thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp chống táo bón hiệu quả.
Tăng tiết sữa mẹ: Việc tiêu thụ hành tím có thể giúp gia tăng sản lượng sữa cho các bà mẹ đang cho con bú, tuy nhiên cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Điều trị huyết áp cao: Hành tím chứa kali cao, giúp điều chỉnh huyết áp và tăng độ đàn hồi của mạch máu, hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên.
Pha loãng máu: Flavonoid có trong hành tím giúp làm loãng máu và lọc máu, loại bỏ chất béo không lành mạnh.
Chữa mụn nhọt: Tinh chất hành tím có tác dụng giảm mụn trứng cá và làm dịu vết thâm.
Giảm rụng tóc: Bôi nước ép hành tím lên da đầu có thể cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
3. Những ai không nên ăn Hành Tím?
Theo Tiến sĩ Giang, hầu hết mọi người có thể ăn hành tím và các loại hành khác mà không có tác dụng phụ nào, mặc dù một số người có thể khó tiêu hoặc nó có thể tương tác với một số loại thuốc.
Ví dụ, ăn nhiều hành có thể làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng hoặc trào ngược axit hiện có, mặc dù hành thường không gây ợ nóng ở những người chưa bị bệnh này.
Hành và hẹ cũng là những thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng liên quan đến hội chứng ruột kích thích (IBS) ở một số người. Lý do, chúng chứa carbohydrate FODMAP có khả năng gây ra các vấn đề về tiêu hóa khi chúng không được phân hủy đúng cách trong ruột.
Vì thế, chuyên gia chuyên khuyên, nếu bị IBS và các triệu chứng liên quan như táo bón hoặc đầy hơi thường xuyên, chúng ta nên thực hiện chế độ ăn loại trừ và xem liệu việc loại bỏ các thực phẩm thường gây ra IBS như tỏi và hành có giúp ích không.
Ngoài ra, cũng có một số ít báo cáo về tình trạng dị ứng với hành, bao gồm cả những người bị hen suyễn, phát ban trên da và mắt đỏ, ngứa.
"Như vậy, hành và hẹ an toàn cho trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, nhưng chúng có khả năng gây trào ngược axit, đây là vấn đề chúng ta cần theo dõi", TS Giang lưu ý.
4. Chính sách đổi trả
Trong trường hợp Quý Khách nhận Hành Tím Fresco có dấu hiệu không đúng với quy cách sản phẩm hoặc tiêu chuẩn chất lượng, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi qua hotline hoặc email trước 10h00 sáng cùng ngày. Chúng tôi sẽ hỗ trợ đổi trả hoặc hoàn tiền một cách nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí.
Chúng tôi cam kết xử lý yêu cầu của Quý Khách Hàng một cách nhanh chóng và trên tinh thần trách nhiệm, đảm bảo Quý Khách có trải nghiệm tốt nhất tại Fresco.
Xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của Quý Khách Hàng!
