Mô tả chung
Fresco cung cấp hầu hết các loại mực, cam kết chất lượng tươi ngon.
Giá trị dinh dưỡng của mực
- Mực chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như chất béo, chất đạm, kali, canxi, magie, đồng, vitamin B, vitamin C, vitamin D,...
Tác dụng của mực đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa xương khớp
- Tốt cho xương và răng
- Tốt cho tim mạch
- Thư giãn thần kinh và hạ huyết áp
- Giúp giảm đau nửa đầu
- …
Cách sơ chế mực
- Rửa sạch mực với nước
- Nắm đầu mực, kéo mạnh để lấy phần ruột ra khỏi thân. Nếu phần túi mực bị vỡ ra thì rửa sạch lại với nước lần nữa. Lấy phần nang mực ra khỏi thân mực.
Các món ăn ngon từ mực
- Mực hấp hành
- Mực chiên nước mắm
- Mực xào chua ngọt
- Mực nướng muối ớt
- …
Cách bảo quản mực tươi ngon
Mực nên được bảo quản trong tủ lạnh để giúp tươi ngon lâu hơn.
