Mô tả chung
Bắp là một loại thực phẩm được trồng rất nhiều ở khắp nơi trên thế giới. Đây là một loại quả vừa ngon, lại có rất nhiều chất khoáng chất và vitamin. Bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cơm bắp, chè bắp, sữa bắp,... bất kỳ món gì cũng tạo nên hương vị tuyệt hảo.
Giá trị dinh dưỡng của bắp
- Bắp chứa đa dạng các khoáng chất và vitamin như protein, calo, đồng, sắt, selen, kẽm, niacin, A, E, C, B3, B1, thiamine…Ngoài ra, trong bắp còn chứa cellulose, chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Trong 100g bắp mỹ có khoảng 177 Kcal.
Tác dụng của bắp đối với sức khỏe
- Tốt cho sức khỏe mắt và làn da
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Giàu chất xơ ngăn ngừa táo bón
- …
Các món ăn ngon từ bắp
- Cơm bắp thơm ngọt
- Chè bắp ngọt ngon
- Bắp luộc nhanh chóng tiện lợi
- Bánh phồng tôm nhân bắp đậu cà rốt lạ miệng
- Súp tôm bắp ngon ngất ngây
- Sữa bắp dinh dưỡng
Cách bảo quản bắp tươi ngon
Bắp mua về có nên nấu ngay để thưởng thức được vị ngọt của bắp. Bạn có thể bảo quản bắp trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo sự tươi ngon, chất lượng của bắp.
